Colombianska smaker i Östersund
Varje vecka tar vi på Qred en titt på en kund som inspirerat oss extra mycket. Denna vecka vill vi berätta om Colombianskt kaffe och glass i Östersund, en verksamhet med fokus på smaker från Sydamerika.
Från Colombia till Jämtland
Jhon Jairo är uppvuxen i Colombia men har bott i Sverige i många år. När vi pratar med Jhon Jairo hur han fick iden att starta sitt bolag var svaret ganska enkelt.
– Jag har under min tid Colombia jobbat inom restaurangbranschen samt alltid haft en stor passion för mat samt dryck. Så valet var självklart att jag ville fortsätta på samma spår.
”Bicicleta de comida” på Östersunds gator
Jhon Jairo har idag en motordriven liten bil som serverar färskt kaffe samt glass med ursprung från Colombia. Denna unika och häftiga ide är något man inte ser allt för ofta ute på gatorna, vilket gjort Jairos affärsidé till en succé på Östersunds gator. Förutom att Jhon Jairo jobbar runt om i staden finns han även på plats under årets ”Storsjöyran” där han välkomnar alla gäster att testa en varm kopp kaffe eller avnjuta en äkta colombiansk glass.
Vi på Qred önskar Jhon Jairo stort lycka till med affärerna samt väntar med spänning vad hans nästa projekt blir!
Besök gärna Jhon Jairos Facebook sida för uppdateringar samt mer information
